Οι άνθρωποι της αγοράς ετοιμάζονται για νέο κύκλο ανατιμήσεων, καθώς στην παρούσα φάση το ντόμινο που δημιουργεί το σταθερά υψηλό κόστος ενέργειας και ο συνδυασμός ελλείψεων – υψηλών τιμών σε πρώτες ύλες, όπως τα σιτηρά και τα σπορέλαια, δεν φαίνεται ότι μπορεί να ανακοπεί.
Πλέον τα βλέμματα στρέφονται στα διεθνή χρηματιστήρια εμπορευμάτων, όπου οι τιμές βασικών αγαθών, όπως το σιτάρι, το καλαμπόκι, το ρύζι ανεβοκατεβαίνουν σαν ασανσέρ και στην παρούσα φάση όλα τα στοιχεία συγκλίνουν στο ότι τα δύσκολα είναι μπροστά μας.
Η κρίση των πρώτων υλών δεν προέκυψε μετά την εισβολή στην Ουκρανία, αλλά είχε εκδηλωθεί πριν από το περασμένο καλοκαίρι, ως απόρροια των στρεβλώσεων που προκάλεσε στην εφοδιαστική αλυσίδα η πανδημία. Η κρίση στην Ουκρανία οδήγησε σε νέα ιστορικά υψηλά τις τιμές της ενέργειας και των εμπορευμάτων, προκαλώντας περαιτέρω ανησυχίες, τόσο στην πλευρά του πληθωρισμού, όσο και στην ανάκαμψη της παγκόσμιας οικονομίας.
- Για τα σιτηρά, η αγορά αναμένει ενίσχυση των ανοδικών πιέσεων, καθώς ανησυχεί για την έκταση της διαταραχής στην Ουκρανία και την ανοιξιάτικη φύτευση καλλιεργειών στην περιοχή
- για τη ζάχαρη, η αγορά εκτιμά πιθανό έλλειμμα ζάχαρης το 2022/23, ευνοώντας την τιμή της
- το υψηλό κόστος ζωοτροφών πιθανά να περιορίσει την προσφορά βόειου κρέατος, με ενίσχυση της τιμής του
- το ρύζι, μπορεί να υποκαταστήσει το ακριβό σιτάρι, λόγω της σχετικά χαμηλής τιμής του, στο πλαίσιο της παγκόσμιας επισιτιστικής ασφάλειας
- «Γκρίζες» είναι οι προβλέψεις και για τη ζάχαρη. Η παγκόσμια κατανάλωση προβλέπεται να ενισχυθεί σε 12,441 εκατ. τόνους (από 12,341 εκατ. τόνους), ενώ τα αποθέματα προβλέπονται μειωμένα σε 1,690 εκατ. τόνους (από 1,817 εκατ. τόνους), διαμορφώνοντας τον δείκτη αποθέματα προς κατανάλωση σε 13,6% από 14,7%. Η γεωπολιτική κρίση και η πιθανότητα συνέχισης του covid-19 ενδέχεται να μειώσουν τις προοπτικές της ζήτησης, με την αγορά να εκτιμά πιθανό έλλειμμα ζάχαρης το 2022/23 (2,35 εκατ. τόνων), κάτι που αναμένεται να ενισχύσει τις τιμές της.