 στους δείκτες βιωσιμότητας που μετρά, στο πλαίσι...){kind=link}
Σημαντική βελτίωση καταγράφει η Αντώνης Βεζύρογλου & Σία ΕΕ (Τα Περιβόλια του Βεζύρογλου) στους δείκτες βιωσιμότητας που μετρά, στο πλαίσιο των πρωτοβουλιών της για τη μείωση του περιβαλλοντικού της αποτυπώματος, επιδιώκοντας σε συνδυασμό με τις τεχνικές «ήπιας καλλιέργειας» που εφαρμόζει στα ιδιότητα αγροκτήματά της να καταστεί μία όσον το δυνατόν πράσινη εταιρεία.
Στο κομμάτι του εξορθολογισμού της διαχείρισης υδατικών πόρων, η εταιρεία πέτυχε μειωμένη κατανάλωση νερού το 2022 κατά 14% ανά στρέμμα και ανά κιλό παραχθέντος προϊόντος, σε σχέση με τον μέσο όρο της προηγούμενης πενταετίας. Μεταξύ των πρωτοβουλιών που έχει αναλάβει η εταιρεία στο κομμάτι αυτό είναι η συνεχής παρακολούθηση της κατανάλωσης του νερού άρδευσης και η άρδευση με συστήματα εξοικονόμησης νερού και μείωσης της σπατάλης, καθώς και η καθολική χρήση συστήματος σταγόνων και μικροεκτοξευτήρων για εξοικονόμηση νερού άρδευσης.
Από ανακυκλωμένο χαρτί το 81% των χαρτοτελάρων
Στον τομέα της διαχείρισης απορριμμάτων, η Αντώνης Βεζύρογλου & Σία ΕΕ προχώρησε πέρυσι στη συλλογή και ανακύκλωση 17.600 κιλών χαρτιού και 9.500 κιλών πλαστικού, καθώς και στη διανομή 200 τόνων φυλλωδών λαχανικών σε κτηνοτροφικές μονάδες της περιοχής για ζωοτροφή.
Ως προς τα υλικά συσκευασίας, τo 81% των χαρτοτελάρων που χρησιμοποιήθηκαν το 2022 ήταν από ανακυκλωμένο χαρτί, πιστοποιημένο κατά FSC, ενώ με τη μείωση του βάρους των χαρτοτελάρων επετεύχθη μείωση κατανάλωσης χαρτιού (9.000 κιλά/ έτος).
Από φωτοβολταϊκά το 47% της ενέργειας των ψυγείων και του συσκευαστηρίου
Όσον αφορά στην κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας, το 2022 το 47% της ενέργειας των ψυγείων και του συσκευαστηρίου της εταιρείας προήλθε από το φωτοβολταϊκό πάρκο της. Παράλληλα, η εταιρεία ανέλαβε πρωτοβουλίες για την εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας στη βιομηχανική παραγωγή, όπως δράσεις για τη μείωση απωλειών ψύξης των ψυγείων, έλεγχος φωτισμού (ανιχνευτές κίνησης, λαμπτήρες χαμηλής κατανάλωσης) και έλεγχος ψύξης – θέρμανσης (μείωση θερμοκρασίας στα γραφεία, τοποθέτηση νέων πορτών στα ψυγεία). Το αποτέλεσμα αυτών των πρωτοβουλιών ήταν για την περίοδο Οκτώβριο 2022 – Απρίλιο 2023 η συνολική μείωση της κατανάλωσης κατά 51.000 kWh ή 17% σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο.
Επιπλέον, μέσω σωστότερης και ορθολογικότερης λειτουργίας των συστημάτων ελέγχου κλίματος των θερμοκηπίων, το 2022 εξοικονομήθηκαν 76.000 kWh ηλεκτρικού ρεύματος από την αγροτική παραγωγή, τα οποία αντιστοιχούν σε 36% της συνολικής κατανάλωσης.