14.3 C
Athens
Friday, November 22, 2024
More

    Super Bowl στο Λας Βέγκας με τους κορυφαίους σεφ του κόσμου-Ποιος και με τι γεύμα κλέβει την προσοχή

    Ως έδρα του Super Bowl  LVIII αυτή την Κυριακή, η πόλη του Λας Βέγκας , ενεργοποιεί και πάλι υπερβολικά μέτρα.

    Η μέση τιμή ενός εισιτηρίου για το παιχνίδι είναι 9.185 $ — η υψηλότερη μέχρι τώρα . Το προηγούμενο ρεκόρ ήταν 7.046 $ το 2021 για το Super Bowl LV στην Τάμπα της Φλόριντα.

    Ακόμη και αεροπορικές εταιρείες έχουν κάνει σημαντικές αλλαγές στα προγράμματά τους: Στα τέλη Ιανουαρίου, η American Airlines παρουσίασε την πτήση του 1989 από το Κάνσας Σίτι στο Λας Βέγκας, προς τιμήν του πιο διάσημου άλμπουμ της Taylor Swift και του στενού φίλου της από τους Kansas City Chiefs, Travis Kelce.

    Ομοίως, υπάρχουν μοναδικές επιλογές για φαγητό για το φετινό παιχνίδι. Ένας από τους κορυφαίους σεφ του κόσμου, ο Rasmus Munk του Alchemist , βρίσκεται από την Κοπεγχάγη για να φιλοξενήσει μια σειρά από αναδυόμενα παράθυρα . Και ο σεφ Jean-Georges Vongerichten θα σερβίρει brunch δίπλα στο σιντριβάνι στο Prime Steakhouse στο Bellagio, με πιάτα όπως το βασιλικό καβούρι Benedict με χαβιάρι hollandaise.

    Ο σεφ Roy Choi, αριστερά, και ο σκηνοθέτης Jon Favreau, έτοιμοι να εξυπηρετήσουν τους πελάτες στο Chef Truck στο Park MGM στο Λας Βέγκας. 

    Σταθμευμένο στο Park MGM, το φορτηγό τροφίμων είναι το πνευματικό τέκνο του σεφ Best Friend Roy Choi και του ηθοποιού/σκηνοθέτη Jon Favreau και είναι εμπνευσμένο από την ταινία Chef του 2014 στην οποία πρωταγωνίστησε ο Favraeu και συμπαραγωγός του Choi.

     Το μεγαλύτερο μέρος του σύντομου μενού σε πακέτο είναι εμπνευσμένο από την ταινία, συμπεριλαμβανομένων των «τέλειων» ψητών τυριών και των σάντουιτς Cubano. Για το Super Bowl, ο Choi δημιούργησε μια νέα προσθήκη για εγκατάσταση στο κανόνι συνταγών nacho.

    Μια πιατέλα nachos για την ημέρα του παιχνιδιού μπορεί να ήταν ωραία, αλλά φτιάχτηκε σε στυλ Vegas με πατατάκια από plantain και γεύσεις mojo που αντικατοπτρίζουν το Chef Truck».

    Η χρήση των τσιπς από τον Τσόι ως βάση για το πιάτο είναι μια απλή, ιδιοφυή ανατροπή. Οι γαρνιτούρες περιλαμβάνουν μια γρήγορα φτιαγμένη σάλτσα τυριού με σκόρδο,  χοιρινό ή ψητό κοτόπουλο και μια σειρά από άλλα πρόσθετα όπως salsa verde, τουρσί κρεμμύδια και κόλιανδρο.

    Τελευταία Άρθρα

    Σχετικά Άρθρα