Η Bacardi Limited, ανακοίνωσε την ολοκλήρωση μιας σημαντικής συναλλαγής η οποία καθιστά την οικογενειακή εταιρεία αποκλειστικό ιδιοκτήτη του ILEGAL Mezcal, ένα super premium χειροποίητο mezcal.
Ειδικότερα, η συναλλαγή ακολουθεί μια επιτυχημένη σχέση στην οποία η Bacardi συνεργάζεται με την ILEGAL από το 2015.
Η ILEGAL ξεχωρίζει μέσα στην αγορά καθώς πρόκειται για μια υπεύθυνη και βιώσιμη επιχείρηση. Συνεργάζονται με αποσταγματοποιούς mezcal τέταρτης γενιάς στο Santiago Matatlan, Οαχάκα και Μεξικό.
Το ILEGAL Mezcal αποστάζεται διπλά σε μικρές παρτίδες. Το ILEGAL Mezcal είναι 100% φυσικό και δεν χρησιμοποιεί τεχνητά χρώματα, ζύμες, γεύσεις ή πρόσθετα.
Αναμένεται αύξηση με CAGR 16% της εν λόγω κατηγορίας μέσα στην επόμενη πενταετία
Αξίζει να αναφέρουμε ότι η κατηγορία super-premium plus mezcal αυξάνεται με γρήγορους ρυθμούς και αναμένεται να αυξηθεί με μέσο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης CAGR 16% μέσα στα επόμενα πέντε χρόνια, σύμφωνα με πληροφορίες της IWSR.
Από τώρα έως το 2027, η κατηγορία αγαύης – που περιλαμβάνει τόσο mezcal όσο και την κλασική τεκίλα – αναμένεται να είναι η έκτη μεγαλύτερη κατηγορία παγκοσμίως.
Πηγή: Foodreport