Η Οικογένεια Στεργίου αναμένεται να ολοκληρώσει τη φετινή χρήση με αύξηση των πωλήσεων. Ο βασικός στόχος της εταιρείας παραμένει η αύξηση του μεριδίου της στην αγορά, αλλά και η διασφάλιση της απρόσκοπτης λειτουργίας της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Για να επιτευχθεί αυτό, η εταιρεία έχει κατανείμει το ρίσκο στους προμηθευτές της. Οι περισσότεροι από αυτούς είναι εγχώριοι ή ευρωπαϊκοί, χωρίς να υπάρχουν ληξιπρόθεσμες οφειλές. Παράλληλα η εταιρεία διατηρεί υψηλά αποθέματα προϊόντων και πρώτων υλών και λαμβάνει όλα τα απαραίτητα μέτρα για να ελαχιστοποιήσει τον κίνδυνο και τυχόν ζημιές που θα μπορούσαν να προκύψουν λόγω απώλειας αποθεμάτων από φυσικές καταστροφές ή ανάλογα αίτια.
Επιπλέον η εταιρεία προγραμματίζει επενδύσεις με στόχο την αυτοπαραγωγή ενέργειας και τη μείωση του κόστους ενέργειας. Η Οικογένεια Στεργίου έχει ήδη ολοκληρώσει την εγκατάσταση φωτοβολταϊκών συστημάτων στο εργοστάσιο στις Αχαρνές, με αποτέλεσμα τη μείωση του ενεργειακού αποτυπώματος κατά 35%.
Πρόσφατα, η Οικογένεια Στεργίου επεκτάθηκε με τη δημιουργία νέας μονάδας παραγωγής ειδών αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής στον Αυλώνα της Αττικής. Στη νέα αυτή μονάδα το 35% της ενέργειας που χρειάζεται για τη λειτουργία της καλύπτεται από ανανεώσιμες πηγές ενέργειας.