 ανακαλεί από την αγορά κατεψυγμένο μπιφτέκι κοτόπουλο. Πιο συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η ...){kind=link}
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) ανακαλεί από την αγορά κατεψυγμένο μπιφτέκι κοτόπουλο. Πιο συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2023, προέβη σε δειγματοληψία, στην επιχείρηση «ΚΡΕΑΤΑ ΠΟΙΟΤΗΤΟΣ ΔΑΒΟΥΤΗΣ ΑΕ».
Το προϊόν για το οποίο προέκυψε η δειγματοληψία ήταν το «Κεμπάπ κοτόπουλο-Μπιφτέκι κοτόπουλο (τύπου κεμπάπ) κατεψυγμένο» βάρος: 600 g, αριθ. παρτίδας: L 14223, ημ. ανάλωσης έως: 22.05.2024.
Όπως ανέφερε η ανακοίνωση, ύστερα από την εργαστηριακή εξέταση του παραπάνω προϊόντος από το Τμήμα Υγιεινής Τροφίμων της Δ/νσης Κτηνιατρικού Κέντρου Αθηνών, διαπιστώθηκε η παρουσία του μικροοργανισμού Salmonella spp. Αμέσως ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη έχουν ξεκινήσει οι σχετικοί έλεγχοι.