Η Avokado γεννήθηκε από το εσωτερικό της Μυτηλιναίος πριν από περίπου ένα χρόνο και από τότε η εταιρεία τεχνολογικής και ψηφιακής καινοτομίας αποτελεί μια ξεχωριστή επιχειρηματική οντότητα. Βασικό της μέλημα είναι να χαράξει τη δική της ξεχωριστή πορεία, έχοντας τα χαρακτηριστικά μιας startup. Η αρχή έγινε όταν ο Γιάννης Καλαφατάς, ο οποίος τότε κατείχε τη θέση του CFO στον όμιλο Μυτιληναίος, ξεκίνησε μια συζήτηση σχετικά με το disruption, που φαίνεται να φέρνουν στον κλάδο της ενέργειας διάφορες νέες εταιρείες με έντονο το στοιχείο της τεχνολογίας σε άλλες χώρες.
Έτσι ξεκίνησε να σχηματίζεται ολοκληρωτικά η ιδέα για την Avokado. Τελικά η επιτροπή επενδύσεων της Μυτιληναίος πείστηκε και τελικά ενέκρινε το ποσό του 1 εκατ. ευρώ για να χρηματοδοτηθεί το project.
Σήμερα το συγκεκριμένο επιχειρηματικό project, με βασικό μέτοχο τη Μυτιληναίος, έχει αναπτύξει τρία καινοτόμα προϊόντα. Το πρώτο είναι η ψηφιακή πλατφόρμα Avox, που απεικονίζει σε πραγματικό χρόνο και διαχειρίζεται την ενέργεια και πρώτος της πελάτης είναι η Protergeia. Το δεύτερο προϊόν είναι το Avokado AI, το οποίο αποτελεί μια προηγμένη εργαλειοθήκη αλγορίθμων, η οποία απευθύνεται σε εταιρικούς πελάτες, προσφέροντάς τους υπηρεσίες. Για παράδειγμα, η πρόβλεψη ενέργειας και η βελτιστοποίηση της διαδικασίας για την φόρτιση μιας μπαταρίας. Το τρίτο προϊόν είναι το AVOS (Avokado Operating System), το οποίο είναι αλγόριθμοι software και κάνουν πιο έξυπνες τις συσκευές αποθήκευσης.
Με τα μέχρι τώρα δεδομένα τα προϊόντα απευθύνονται σε εταιρείες όπως για παράδειγμα σε ομίλους λιανικής και real estate αλλά και σε δήμους. Ο σχεδιασμός τους όμως προβλέπει μέσα στο επόμενο διάστημα οι υπηρεσίες να γίνουν προσβάσημες και σε οικιστικούς καταναλωτές. Σύντομα σχεδιάζει να ανοίξει τα φτερά της εκτός συνόρων καθώς βρίσκεται σε συζητήσεις για να κλείσει συμφωνίες στο εξωτερικό.