Αν θέλετε να περιηγηθείτε σε ένα άγριο, παράξενο, εργοστάσιο ζαχαρωτών που ονειρεύεται το κάθε παιδί στον ύπνο του και στον ξύπνιο του, το νέο εργοστάσιο Haribo στο Pleasant Prairie του Ουισκόνσιν, δεν είναι για εσάς.
Η σπηλαιώδης εγκατάσταση είναι ως επί το πλείστον άχρωμη και σχολαστικά καθαρή και στελεχώνεται σε μεγάλο βαθμό από ρομπότ.
Υπενθυμίσεις βιομηχανικών αξιών όπως το “FOCUS” και το “PRAGMATISM” σοβατίζουν τους τοίχους.
«Ο κόσμος μας είναι ο κόσμος των καραμέλες gummi», γράφει μια πινακίδα, χρησιμοποιώντας τη συνηθισμένη ορθογραφία της εταιρείας. «Δεν αφήνουμε τον εαυτό μας να αποσπάται από αυτό».
Για τον όμιλο Haribo , ο οποίος ανήκει στην ίδια γερμανική οικογένεια εδώ και τρεις γενιές, η κατασκευή τσίχλας είναι σοβαρή υπόθεση.
Η φόρμουλα έχει αποδειχθεί επιτυχημένη: η Haribo είναι πλέον η μεγαλύτερη μάρκα στον κόσμο στην κατηγορία των ζαχαρωδών γλυκισμάτων σχεδόν 70 δισεκατομμυρίων δολαρίων, σύμφωνα με προκαταρκτικά στοιχεία της Euromonitor International.
Το Haribo ( προέρχεται από τα δύο πρώτα γράμματα του ονoματεπωνύμου του ιδρυτή, Hans Riegel , και τα δύο πρώτα γράμματα της γενέτειράς του, Βόννης) κυκλοφόρησε το πρώτο του gummi σε σχήμα ουρίνης, γνωστό ως Dancing Bear, το 1922.
Σήμερα πουλάει περισσότερα από 1.000 προϊόντα σε τουλάχιστον 120 χώρες, αν και η μητρική της Γερμανία παραμένει ο κορυφαίος καταναλωτής της.
Το εμβληματικό Goldbear – πιο καταληπτό και πιο παχύ από τον προκάτοχό του και πουλήθηκε για πρώτη φορά το 1960 – είναι το πιο δημοφιλές προϊόν της Haribo σε μεγάλες αγορές σε όλο τον κόσμο.
Υπάρχουν επίσης τοπικά αγαπημένα: Οι Αμερικανοί λαχταρούν το γλυκό-ξινό ζευγάρωμα τσίχλας Twin Snakes, ενώ οι άνθρωποι στις σκανδιναβικές χώρες λατρεύουν το λεπτό μπαχαρικό της μαύρης γλυκόριζας.
Το εργοστάσιο Pleasant Prairie άνοιξε στις αρχές του 2023 και τώρα αντλεί 60 εκατομμύρια Goldbears κάθε μέρα, η εταιρεία σχεδιάζει να ξεκινήσει τελικά και τις γραμμές παραγωγής Twin Snakes.
Η εγκατάσταση – η οποία είναι η πρώτη της Haribo στη Βόρεια Αμερική – βασίζεται στα άλλα 15 παγκόσμια εργοστάσιά της, από τη διάταξη μέχρι τον εξοπλισμό, λέει ο Zor.
Μια σειρά μηχανημάτων με τη βοήθεια του ανθρώπου φτιάχνουν δίσκους με τέλεια διαμορφωμένα gummi bears στα αρωματικά χρώματα κόκκινου βατόμουρου, κίτρινου λεμονιού, πορτοκαλί πορτοκαλί, λευκού ανανά και πράσινου φράουλας.
Πολλά πλακάτ κρέμονται από το ταβάνι με ένα κίτρινο καρτούν Goldbear που φορά ένα έντονο κόκκινο φιόγκο και φέρει την πολύ σημαντική υπενθύμιση: «Vor allem QUALITÄT. ΠΟΙΟΤΗΤΑ πρώτα.»Παράλληλα ένα γλυκό άρωμα ευωδιάζει στο χώρο.