Φέτα: Αδικαιολόγητες οι ανατιμήσεις στην τιμή της, ενώ συνεχίζεται η νοθεία

Το “ράλι” στην τιμή της φέτας συνεχίζεται τους τελευταίους μήνες και οι φορείς του κλάδου ζητούν με τη σειρά τους συνεχείς ελέγχους για αποφυγή κερδοσκοπίας, προσοχή στις απομιμήσεις, αλλά και σταθερότητα στις τιμές των σούπερ μάρκετ. Είναι χαρακτηριστικό το γεγονός ότι η μέση τιμή των 400 γρ. συσκευασμένης -επώνυμης- φέτας αγγίζει πλέον τα 6,50 ευρώ, ενώ το καλοκαίρι το ίδιο προϊόν πωλούταν κατά μέσο όρο στα 5,85 ευρώ.

Από τους πρώτους μήνες του 2022, η συνολική αύξηση της τιμής στο ίδιο προϊόν είναι μεγαλύτερη του 33%. Σημειώνεται ότι το πρώτο εξάμηνο του έτους, οι εξαγωγές φέτας σημείωσαν μείωση 2,77% σε όρους όγκου πωλήσεων. Η μείωση αυτή καταγράφεται σε πολλές σημαντικές εξαγωγικές αγορές, όπως η Βρετανία, η Κύπρος, η Ιταλία κ.α.

Παρ’ όλα αυτά παρατηρείται ότι οι εξαγωγικές πωλήσεις αυξάνονται σε αξία φθάνοντας στο πρώτο εξάμηνο φέτος στα 370,1 εκατ. ευρώ έναντι 302,8 εκατ. ευρώ το πρώτο εξάμηνο του 2022.Είναι ενδεικτικό ότι την περασμένη χρονιά συνολικά οι εξαγωγές φέτας ανήλθαν σε 605 εκατ. ευρώ (περίπου 86 χιλ. τόνοι) από 388 εκατ. ευρώ το 2019.

Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), Παναγιώτης Πεβερέτος, τονίζει την ανάγκη ακόμα πιο συστηματικών ελέγχων για την αποφυγή ζητημάτων νοθείας. Η νοθεία είναι κάτι που συμβαίνει, κατά τον ίδιο: «Υπάρχουν ζητήματα νοθείας. Για παράδειγμα αντί να υπάρχει στη φέτα γίδινο γάλα 30% και πρόβειο 70%, κάποιοι βάζουν 10-20% γίδινο και αγελαδινό που είναι πιο φτηνό και το βαπτίζουν “φέτα”», υποστήριξε, ενώ πρόσθεσε πως: «Δεν δικαιολογούνται αυτή τη στιγμή αυξήσεις, καθώς η φέτα που είναι στην αγορά έρχεται από αποθέματα τριών μηνών πίσω».

Παράλληλα, Πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ), Χρήστος Αποστολόπουλος, εκτιμά πως η πρόσφατη κακοκαιρία που έπληξε τη Θεσσαλία δεν πρόκειται να επηρεάσει, τουλάχιστον για τους επόμενους μήνες τις τιμές της φέτας. Στη συνέχεια τόνισε ότι οι αυξήσεις των προηγούμενων μηνών δεν είχαν μεγάλη επίδραση στην κατανάλωση, αφού η μείωση στην κατανάλωση στην ελληνική αγορά αγγίζει το πολύ το 2-3%.

Τέλος, παρόμοια εκτίμηση έκανε και ο Πρόεδρος της Εθνικής Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών (ΕΘΕΑΣ), Παύλος Σατολιάς, ο οποίος δήλωσε πως δεν θα υπάρξουν περαιτέρω αυξήσεις στη φέτα το ερχόμενο χρονικό διάστημα. «Σε αυτή τη φάση η τιμή του γάλακτος είναι σταθερή, η τιμή της φέτας είναι σταθερή και μάλιστα υπάρχει τάση για μειώσεις», τόνισε.