, η Eurostat δημοσίευσε ότι παρήχθησαν 6,1 εκατ. τόνοι ζυμαρικών στην ΕΕ το 2022, αξ...){kind=link}
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών (25 Οκτωβρίου), η Eurostat δημοσίευσε ότι παρήχθησαν 6,1 εκατ. τόνοι ζυμαρικών στην ΕΕ το 2022, αξίας 7,8 δισ. ευρώ.
Συγκεκριμένα, παρατηρήθηκε αύξηση 20% σε σύγκριση με μια πενταετία πριν, ήτοι 1 εκατ. τόνοι άνω από ό,τι το 2017 (5,1 εκατ. τόνοι). Σημειώνεται από την Eurostat ότι η Ιταλία ήταν στην κορυφή της παραγωγής ζυμαρικών. Με 4,2 εκατ. τόνους ζυμαρικών που παρήχθησαν πέρυσι, αξίας 5,1 δισ. ευρώ, η Ιταλία αντιπροσώπευε το 68% της συνολικής παραγωγής της ΕΕ σε όγκο και το 66% σε αξία. Ταυτόχρονα, η Ιταλία ήταν επίσης ο κορυφαίος εξαγωγέας ζυμαρικών στην ΕΕ (2,1 εκατ. τόνοι εξαγωγής, που αντιπροσωπεύουν το 77% του συνόλου της ΕΕ).
Όσον αφορά στις εξαγωγές, συνολικά, σχεδόν 2,8 εκατ. τόνοι ζυμαρικών εξήχθησαν από μέλη της ΕΕ το 2022 και περισσότερο από το μισό (56%) αυτής της ποσότητας πήγε σε άλλα μέλη της ΕΕ. Τα δύο κύρια εισαγωγικά μέλη της ΕΕ ήταν η Γερμανία (414.758 τόνοι ζυμαρικών εισήχθησαν το 2022, ήτοι το 27% των συνολικών εισαγωγών των μελών της ΕΕ) και η Γαλλία (358.117 τόνοι, 23%). Οι δύο κορυφαίοι προορισμοί για τις εξαγωγές ζυμαρικών της ΕΕ εκτός ΕΕ το 2022 ήταν το Ηνωμένο Βασίλειο και οι ΗΠΑ.
Πηγή: Foodreporter