Μικρή υποχώρηση σημείωσε ο πληθωρισμός στα τρόφιμα τον Μάιο στη Βρετανία, σύμφωνα με τη Βρετανική Κοινοπραξία Λιανικής (BRC), που εκπροσωπεί τις αλυσίδες του λιανεμπορίου, τροφοδοτώντας τις ελπίδες ότι πλέον έχει κορυφωθεί και ξεκινάει μια καθοδική τροχιά.
Μετά από περισσότερο από ένα χρόνο αλλεπάλληλων αυξήσεων στις τιμές των τροφίμων, η BRC ανακοίνωσε ο πληθωρισμός των τροφίμων υποχώρησε αυτόν τον μήνα από 15,7% σε 15,4% σε ετήσια βάση, παρόλο που η συνολική άνοδος των τιμών των προϊόντων των αλυσίδων λιανεμπορίου έφτασε σε νέο υψηλό.
Ο πληθωρισμός των νωπών τροφίμων, που έχει εκτοξευθεί μετά τις κατακόρυφες αυξήσεις στις τιμές των αλλαντικών, του γάλακτος, του τυριού και των αυγών, υποχώρησε από το 17,8% στο 17,2%.
Και, μπορεί να μην πρόκειται για κάποια θεαματική πτώση, ωστόσο, η BRC εκτιμά πως είναι ένδειξη ότι ο πληθωρισμός των τιμών των τροφίμων κορυφώθηκε και έχει αρχίσει να μειώνεται.
Στο μεταξύ, η κυβέρνηση της χώρας επεξεργάζεται σχέδια για εθελοντικό πλαφόν σε βασικά είδη διατροφής όπως το ψωμί και το γάλα, αλλά η πρόταση έχει επικριθεί από τους λιανέμπορους ως αναποτελεσματική.