Η Ντόρα Χαρισίου ήταν υποδιευθύντρια τράπεζας μέχρι το 2013. Φαίνεται όμως ότι το να μετράει χρήματα άλλων δεν ήταν όνειρο ζωής… Από το 2017 βρίσκεται στην Ελβετία όπου έχει χτίσει το brand ALL GREEK, μία εταιρία που ασχολείται με την εισαγωγή ελληνικών προϊόντων όπως μέλι, ελαιόλαδο, ελιές και άλλα.
«Οι Ελβετοί αγαπούν την Ελλάδα, λατρεύουν την ελληνική ιστορία και μυθολογία και την γνωρίζουν καλύτερα από εμάς. Έρχονται επιλεκτικά στην χώρα μας, αλλά όχι σε περιοχές και περιόδους που υπάρχει μαζικός τουρισμός. Είναι επίσης επιλεκτικοι στην διατροφή τους, θέλουν λίγο και καλό. Απολαμβάνουν την υψηλή ποιότητα και δείχνουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον σε υγιεινές επιλογές. Θέλουν όμως να το δοκιμάσουν και να το γευτούν, για το λόγο αυτό αποφάσισα να μην έχω e-shop και να μην επενδύσω σε ηλεκτρονική παρουσίαση. Το τρόφιμο έχει μυρωδιά και γεύση που δεν μπορεί να μεταφερθεί μέσω ίντερνετ» εξηγεί η ίδια.
«Η Ελβετία είναι μια χώρα που σε μαγεύει εάν είσαι έτοιμος να κάνεις την μεγάλη αλλαγή στην ζωή σου. Είχα την τύχη στην αρχή να εγκατασταθώ στην Sion , μια πόλη με μεγάλη ηλιοφάνεια και φυσικό περιβάλλον που έκανε την μετάβαση μου ευκολότερη. Στην Ελλάδα εργάστηκα ως τραπεζικός, και ταυτόχρονα με την εστίαση. Δεν θα έλεγα ότι είμαι οικονομικός μετανάστης, διότι είχα δουλειά όταν αποφάσισα να φύγω. Ο λόγος ήταν κυρίως η απογοήτευση και η ανασφάλεια με αποτέλεσμα ο περιπετειώδης χαρακτήρας μου να με σπρώξει να κοιτάξω μπροστά!»
 |
Η τολμηρή Ελληνίδα ποια προϊόντα της χώρα μας έχουν μεγαλύτερη ζήτηση στο εξωτερικό:
«Φυσικά το ελαιόλαδο είναι το κορυφαίο προϊόν, οι ελιές και όλα τα παράγωγα του. Ευτυχώς είχα την επιμονή να εισάγω και άλλα μη αναγνωρίσιμα προϊόντα και την επιμονή να εξηγώ τι είναι και πως καταναλώνεται το καθένα, ώστε να μην επηρρεαστώ από την υπερβολική αύξηση των τιμών του ελαιολάδου. Το 2023 κάναμε με την ομάδα μου περισσότερες από 120 γευσιγνωσίες συμμετέχοντας σε εκδηλώσεις στις γαλλόφωνες κυρίως πόλεις μέχρι και στις ψηλότερες κορυφές των Άλπεων. Έτσι οι Ελβετοί έμαθαν τα κριθαροκουλουρα, τα όσπρια, τα λουκούμια, το ελληνικό μέλι και περισσότερα από 70 προϊόντα στα δεν είχαν εύκολη πρόσβαση.
 |
«Οι Ελβετοί αγαπούν την Ελλάδα, λατρεύουν την ελληνική ιστορία και μυθολογία και την γνωρίζουν καλύτερα από εμάς. Έρχονται επιλεκτικά στην χώρα μας, αλλά όχι σε περιοχές και περιόδους που υπάρχει μαζικός τουρισμός. Είναι επίσης επιλεκτικοί στην διατροφή τους, θέλουν λίγο και καλό. Απολαμβάνουν την υψηλή ποιότητα και δείχνουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον σε υγιεινές επιλογές. Θέλουν όμως να το δοκιμάσουν και να το γευτούν, για το λόγο αυτό αποφάσισα να μην έχω e-shop και να μην επενδύσω σε ηλεκτρονική παρουσίαση. Το τρόφιμο έχει μυρωδιά και γεύση που δεν μπορεί να μεταφερθεί μέσω ίντερνετ. Γνωρίζοντας την νοοτροπία τους, αφιέρωσα εκατοντάδες ώρες σε εκθέσεις και φεστιβάλ προτρεποντας τους να τα δοκιμάσουν. Και πέτυχε! Τώρα πλέον έχω σταθερούς πελάτες που με γνωρίζουν με το μικρό μου όνομα και αγοράζουν μεγάλη γκάμα προϊόντων. Ωστόσο υπάρχει στο instagram σελίδα της ALL GREEK για όσους επιθυμούν να επικοινωνήσουν μαζί μας».
Πηγή – itspossible.gr